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2008年4月11日 (金)

平戸牛

Imgp1328_2 Imgp1329_3 おーい!モーさん!~~~”モウモウ*モウモウ*モウモウ”なんて想像出来そうな風景です。島の地産牛”平戸牛”の牧場です。平戸牛は自然豊かな野山で放牧され海からのオゾンを一杯受けて育っています。地産地消の基幹産業になっています。美味さと旨さとジューシーさと柔らかさで肉質が評判で全国的に有名です。今夜は、赤ワインで平戸牛のレモンステーキ(佐世保市地元発祥の肉料理)食して大宴会で仕事の疲れを昇華したいですね~~~

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