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2007年11月19日 (月)

ボジョレー*ヌーボ

Imgp5492 Imgp5508 今夜は、五日遅れの”ボジョレー*ヌーボ”の宴会です。フランスの赤ワインの新酒を静かに心豊かにテイストしました。新酒の感じというより熟成しているようで、例年の水水しさがなく旨かったです。三日ぶりの酒で安心感が期待感があったのでしょう。そして、男の料理シェフ?イタリア料理”グラーシェ”が最高でした。フランスパンと赤ワインと”グラーシェ”は、心身のリフレシュと変革でした。久々の心地よい酔いで夢の世界へ熟睡していきました。

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